Les produits à base de CBD ne sont pas des médicaments et ne peuvent pas diagnostiquer, traiter ou guérir des maladies. Consultez toujours votre médecin avant de commencer un nouveau programme alimentaire.

Graines de chanvre décortiquées Bio

6,00

Le chanvre est l’une des premières plantes domestiquées par l’homme, au Néolithique, probablement en Asie centrale. Riche en oméga-3 et oméga-6 dans des proportions idéales, source importante de protéine végétale, les graines de chanvre représentent un atout nutritionnel indéniable

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Description

Le chanvre est l’une des premières plantes domestiquées par l’homme, au Néolithique, probablement en Asie centrale. Il a ensuite accompagné migrations et conquêtes pour se répandre sur tous les continents. Au cours du temps, les fibres de sa tige ont servis à confectionner des vêtements, du papier, les cordages et les voilures des bateaux. La graine de chanvre aussi connue sous le nom de chènevis, tient sa popularité à son ratio en acides gras essentiels idéal (oméga-3/oméga-6 3/1). La graine de chanvre contient beaucoup de gras insaturés (polyinsaturés et mono-insaturés), qui sont des gras nécessaires au corps humain lorsqu’ils sont consommés raisonnablement.

Les graines de chanvre sont une importante source de protéine végétale et représentent un atout nutritionnel indéniable car elles apportent les 8 acides aminés essentiels, des fibres alimentaires, des minéraux et des vitamines du groupe B, C et E.

Les graines de chanvre décortiquées ont globalement les mêmes propriétés que les graines entières, si ce n’est moins de fibres alimentaires qui sont contenues dans la coque. Elles contiennent 50 % de matières grasses et 35 % de protéines. Les matières grasses sont entre 70 à 90 % des acides gras insaturés, aussi appelés “bon gras”, nécessaires au corps humain (oméga-3, 6 et 9).

La consommation de ces graines de chanvre alimentaire n’engendre pas d’effets psychotropes. Conformément à la réglementation la teneur maximale en THC (molécule aux effets psychotropes) est limitée à 0,3 % du poids des feuilles et à 10 parties par million (ppm) dans le cas de l’huile et de la farine produites à partir des graines.

Informations

– Biologique.
– Végétalien, végane.
– Qualité crue**.
– Sans gluten.
– Sans ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
– Sans additif ni conservateur.
– Sans OGM.

Ingrédients

100 % graines de chanvre* décortiquées.
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Origine : Europe (France, Belgique, Estonie, Autriche, Lituanie, Allemagne).
Fabriqué en Europe.
Poids net : 150 g.

**On considère qu’un aliment est “cru” lorsqu’il n’a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante.
En mangeant l’aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml
Valeur énergétique 621 kcal / 2570 kJ
Matières grasses 52,1 g
dont acides gras saturés 5,4 g
dont acides gras mono-insaturés 7,2 g
dont acides gras poly-insaturés 39,5 g
Glucides 2,8 g
dont sucres 2,8 g
Fibres alimentaires 5 g
Protéines 32,6 g
Sel 0,01 g

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